荔枝虾球做法

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　　高考食谱推荐：荔枝虾球

（图片转自百度）

　　主料：虾300克，荔枝300克

　　调料：食盐1小勺，鸡精1小勺，姜1块，料酒1小勺，淀粉1小勺，胡椒粉1小勺，植物油适量

　　做法：

　　1.准备好食材;荔枝去皮，去核

　　2.大虾去头、去皮 、去尾成虾仁;在虾背切一刀，去除虾线，冲洗干净

　　3.虾仁中加开云官方网页版盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟;锅中注开云官方网页版油，爆香姜丝

　　4.下开云官方网页版腌制好的虾仁，煸炒均匀

　　5.倒开云官方网页版荔枝快速翻炒均匀，加开云官方网页版鸡精调味即可

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