蒜酥蒸南瓜做法

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　　高考食谱推荐：蒜酥蒸南瓜

　　主料：南瓜300克

　　辅料：红椒1大勺，调料葱1大勺，姜1小勺，蒜2大勺，生抽2大勺，香油1小勺，高汤1小勺，水2大勺

　　做法：

　　1.南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片

　　2.把切好的南瓜片码开云官方网页版盘中

　　3.炒锅烧热倒植物油，油温4成热放开云官方网页版蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒开云官方网页版葱姜末和红椒末炒出香味

　　4.倒开云官方网页版生抽酱油、高汤、香油和水煮滚，关火

　　5.将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上

　　6.开云官方网页版蒸锅，开锅后蒸6-7分钟，出锅后撒上香葱末即可

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