2013高考食谱营养减压篇：木瓜撞奶

考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4—5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。另外，有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋、既补充了营养，又可起到安神作用。一般如超过10点以上，就应该适当吃些点心作宵夜，如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。

　　做法

1

　　材料备好。

2

　　木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。

3

　　把木瓜放开云官方网页版纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)。

4

　　将木瓜汁倒开云官方网页版量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁)。

5

　　纯牛奶倒开云官方网页版奶锅里加热到微开关火。

6

　　将50ml木瓜汁倒开云官方网页版碗里。

7

　　然后再倒进80ml热牛奶。

8

　　搅拌均匀，放置凉却凝固即可开吃。

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