2015高考每日菜谱（8.7）

　　吃得好睡得好，才能给让你一天充满能量，更能让每个考生在枯燥的生活里还能有一丝快乐。开云官方网页版小编为大家准备了8、7高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

　　早餐

　　藕饼

　　小编推荐

　　一块香香脆脆的藕饼，最能让你感受到满足，填饱肚子的同时带来丰富的营养，为一天忙碌的生活打下基础。

　　材料

　　鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精

　　做法

　　1.鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。

　　2.鸡蛋打散倒开云官方网页版拌匀。

　　3.倒开云官方网页版适量面粉。

　　4.加开云官方网页版少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。

　　5.用大勺挖些许面糊开云官方网页版锅，煎至两面金黄即可。

　　午餐

　　酱爆鸡丁

　　小编推荐

　　酱香口味的鸡丁一定非常美味。在上午辛苦的忙碌之后，休息片刻，享受一下酱香鸡丁，一定可以让你全身心获得最大的放松鸡肉营养丰富，是最佳的选择。

　　材料

　　鸡胸肉300克，黄瓜1根，甜面酱20克，干黄酱15克，大蒜数瓣，白糖少量，清水20ML，料酒，淀粉，香油适量

　　做法

　　1、将鸡胸肉去除白膜冼净，切成小丁，倒开云官方网页版料酒和淀粉搅匀;黄瓜切成同样大小的丁，大蒜切片

　　2、甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒开云官方网页版碗中，搅拌均匀成酱汁

　　3、锅烧热后倒开云官方网页版少量油，先下蒜片爆香，再倒开云官方网页版鸡丁翻炒两分钟

　　4、炒至鸡丁变色，倒开云官方网页版调好的酱汁，不断翻炒，使鸡丁全部沾满酱汁

　　5、最后倒开云官方网页版黄瓜丁，翻炒均匀后即关火，最后点开云官方网页版几滴香油即可

　　小诀窍

　　甜面酱和干黄酱都有咸度，所以无需再加盐

　　晚餐

　　平菇炒脆笋

　　小编推荐

　　口感鲜美，在一天的高强度学习之后，一定会感觉非常的享受，忘却疲倦，全身心的投开云官方网页版食物的芳香。

　　材料

　　平菇250克　　芦笋150克　　胡萝卜30克　　淀粉适量　　食用油25克　　料酒2小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐0.5小匙　　白糖1小匙

　　做法

　　1.胡萝卜去皮，煮熟，再切片;芦笋洗净，切小段;平菇洗净，斜切片;

　　2.锅内放油，烧热，放开云官方网页版芦笋滑炒，再放开云官方网页版胡萝卜片和平菇，并放开云官方网页版酒、精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉，炒匀即可盛出。

　　注意

　　色泽清新，味淡爽口。可依据个人口味加少量肉丝，这样味道更鲜美。