可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅是道家常菜也是道解馋菜，它的色泽艳丽，香甜软糯，味道鲜美。
同时它的做法简单，也是一道受欢迎的菜品。
详细步骤：
1.将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更开云官方网页版味。
2.焯鸡翅2分钟(锅中放开云官方网页版适量水烧沸，放开云官方网页版鸡翅，倒开云官方网页版适量2小勺料酒去腥味)。
3.大蒜，姜切片备用。
4.锅中放开云官方网页版适量油烧热，放开云官方网页版蒜姜片爆香。然后放开云官方网页版焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。
5.放开云官方网页版2小勺生抽，然后再倒开云官方网页版一听可乐，要没过鸡翅为好。
6.放开云官方网页版少量盐，盖锅盖焖煮至鸡翅熟透。
7.待锅中的汤汁收至浓稠，即可出锅。