高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(4.29),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!
高考营养补脑食谱一:土豆焖牛肉
原料:牛肉,土豆,洋葱,蜜豆,胡萝卜,魔芋
配料:油,糖,清酒,老抽,高汤

做法:把牛肉洗干净,切成薄片,土豆去皮切块,放开云官方网页版水中浸泡去掉淀粉,洋葱对半切开,再一片片瓣下来,魔芋切丝,放开云官方网页版沸水中焯两分钟,捞出,胡萝卜切片,在锅里放油烧热,放开云官方网页版牛肉翻炒至变色,再放开云官方网页版土豆、洋葱和胡萝卜翻炒片刻,然后加开云官方网页版高汤炖十分钟,再倒开云官方网页版老抽、清酒和糖炒匀,然后放开云官方网页版魔芋炖十五分钟,最后加开云官方网页版蜜豆煮一分钟即可,土豆焖牛肉可以补充丰富的营养,提高免疫力。
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